肉末酸辣凉粉如何做,肉末酸辣粉的做法家庭步骤窍门

7. 肉末加少许盐、葱花、生抽腌制15分钟，

8. 葱切末，蒜切末，干辣椒切末，小米椒切末。一点点炒香的白芝麻。

9. 锅中放油，油热后放入肉末划散，熟了香味飘出后捞出，摆在切好细丝的凉粉上。

10. 锅中继续放油，小火爆香花椒、干辣椒。