5. 计时 15 分钟，会做出我首图那样的蛋，屡试不爽。
若你想吃更熟一点也可以再泡久一点，但温泉蛋就是要咕溜着吃呀！
建议将蛋倒出来时可以用汤勺接着，直接淋一点食用水让它降温就可以马上吃不用等它凉了！
千万记得要用食用水（开水、矿泉水等），不要淋自来水，蛋的表面有气孔会把脏水吸进去的...
6. 表面不烫时就可以把蛋壳敲开倒出来啦！
成功的温泉蛋是不会黏壳的！
这是泡 15 分钟的蛋黄熟度，可依个人喜好调整时间，
拜托不要再来抱怨太生太熟的问题，烹调细节都可以自行调整的好嘛！
7. 加上鱼汁跟葱花。
