正宗荷叶糯米鸡的做法,荷叶糯米鸡家常做法简单又好吃

3、把鸡腿的脚筋挑断，连接肉和腿骨间的肌腱同样毫不留情的剪开。

4、抽出腿骨。

5、把腿肉细细切小丁。

6、倒入碗中，加入生姜丝、淀粉、盐，和1g老抽。