3、鸡蛋搅拌均匀，提前准备好鸡蛋的1.5倍温水
4、加0.5g盐充分搅拌有密集蛋泡，大概搅拌2分钟左右
5、用面粉筛过滤2次更嫩滑哦，记住要想做出嫩滑可口的虾炖蛋，最好过滤哦
6、盖住蛋碗，上锅大火烧开中火蒸大约8分钟
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