7、蛋液表面凝固时取出摆上虾仁继续蒸5分钟即可!
8、时间到取出淋少许希腊进口的橄榄油更营养,淋少许生抽
9、撒少许葱花即可
10、细看组织内部超级嫩滑无孔,作为宝宝的辅食也是很不错的哦,入口丝滑又营养!
小贴士
温馨提醒想要做菜嫩滑的虾蒸蛋注意以下几点:1:搅拌蛋液最好用温水哦,比例是蛋液的1.5倍。2:为了虾蒸蛋口感更丝滑最好用面粉筛过滤哦!3:一岁以下宝宝吃不需要加盐哦。
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