为了保证您的身材,我们家烤肉特意采用上皮切割法,从皮上往下切入一厘米,让猪皮更好的渗出多余的油脂,酥脆而不腻。
抛掉复杂的调味料,仅用食盐和黑胡椒粉,激发出香味,不放过每个犄角旮旯。
再来个锡纸高温护理,竹签定型,你们看这壮观的烤肉行不行?
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