甘蔗根基本上不花钱,大家路过水果店的时候,随手捡几个就行了,捡回家的甘蔗根先放在清水下边冲洗干净,上边坏掉的地方切干净,然后用一个干净的刷子刷干净,记得上边的根须一定要保留!
甘蔗根清洗干净之后,先用刀劈成长条,然后在剁成小段备用,大家可以看到甘蔗根的含水量其实是非常丰富的!
熬梨水的时候,推荐大家用沙梨来熬,因为沙梨的糖分和营养比雪梨更丰富,更适合用来熬梨水!沙梨清洗干净,去籽切成块即可!
锅中加入足量的清水,放入甘蔗根、沙梨块、红枣,大火烧开之后,转小火煮上40分钟,把甘蔗根和沙梨里边的物质都熬出来,这样才好喝!