嘿嘿嘿，又见面了咳咳， 最近惹媳妇生气了，安排个骨头啃啃
By 遇见你真好zank
用料
- 肋排段 1盆
- 葱 1根
- 姜 10片
- 蒜 20瓣
- 料酒 1勺
- 八角 3个
- 桂皮 1块
- 香叶 5片
- 花椒 一把
- 干辣椒 一把
- 豆瓣酱 3勺
- 火锅底料 一块
- 胡椒粉 1勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 1勺
- 白酒 1勺
做法步骤
1、排骨泡出血水，因为买的多所以有排骨有脊骨
2、葱姜料酒去腥，撇去浮沫，捞出洗净
3、葱姜蒜八角干辣椒花椒爆香，豆瓣酱火锅料炒一下，加入桂皮，生命的源泉纯净水，调味胡椒粉 白糖 鸡精，最后再来点二锅头
4、水开煮9✘9=90分钟，捞出开整
小贴士
水要一次加个够，不够开水回来凑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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