无水清蒸梭子蟹家常做法,清蒸梭子蟹正确做法详细

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-24 04:58:42

当然了,什么都是吃都是要适量的,而螃蟹还属于高胆固醇食物,长期大量食用会导致胆固醇过高,增加心血管疾病的风险。

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过量食用还容易导致消化不良、腹泻、痛风等不适症状。并且吃了螃蟹之后,其实很多东西都不能一起吃,比如一些凉性的水果、梨子、柿子等。

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所以,吃螃蟹有“九雌十雄”的说法。

农历十月正是吃蟹的季节,一年四季也只有这两三个月能吃到一口“鲜掉牙”的美味。一般我们知道的蒸螃蟹的办法都是用冷水直接上锅蒸,

但是螃蟹还能无水蒸你知道吗?

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接下来给大家讲讲到底怎么无水“蒸”螃蟹吧!

1.清洗螃蟹

很多人这一步就错了,螃蟹不要过度搓洗,而且要格外注意清洗螃蟹的腹部,只用清水冲洗即可。如果担心螃蟹乱动,可以倒入白酒浸泡。没过一会螃蟹就不会乱挣扎了。

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