黑米面可以做蒸饺吗

1、许多人喜欢把白菜剁碎，水分挤走，但是我不喜欢这样，因为我觉得这样包出来的饺子干，水分不足，不论是吃煮饺子还是蒸饺子吃的就是白菜的水灵劲儿。

2、我上面用的腊肠大家可以用五花肉替代，但是建议先把肉炒一下，这样能炒出多余的油脂，放在馅料里比较香。

今天冬至，大家吃饺子了么？平时大家都喜欢吃什么馅的饺子，欢迎分享。

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