正宗枣泥糕点配方,枣泥发糕最正确的配方

300g的去皮红枣，我加了800g的清水，然后放到电饭煲里煮饭键煮熟，煮好的红枣已经吸饱水分变软了。

然后把红枣连汤一起倒入料理机里，多打几遍成细腻的红枣泥。没有料理机的朋友可以用细孔漏勺把红枣慢慢的过筛。

打好的红枣泥倒入不粘锅里，用中小火把水分煮干，水太多可能会喷出来你可以盖上锅盖煮一会再打开锅盖搅一搅。