如果有看到不完整的桂圆肉，大小不一的，很多都是加工生产过程中，好坏混淆，质量没有太大的保证。
总结一下：
1、颜色均匀，不泛白，闻着有股桂圆清香味
2、表面干爽 ，不黏糊，肉感饱满，有弹性。
3、大小均匀，肉质完整，呈灯笼状，没有砂质感
一个桂圆肉的好坏，其实很大一部分还是生产过程中，从采摘，挑选，取核，烘*工序没有一一把控，如果遇到以上三点标准都通过的，大家尽管放心买就好。
桂圆对于养生者来说，是最常用的食材，只有好食材，地道食材，才能起到关键性的作用，如果买到添加糖粉，熏硫，添加剂等制作的桂圆肉，那岂不是对健康无益，反而伤了身体。
希望今天的分享能够帮助到大家，作为好桂圆的标准，心里面有一把尺子，懂得区分好货，让生活质量更大的提升。
