酸豆腐怎么做起来不酸,酸浆豆腐怎么做不会有酸味

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-25 15:35:59

是不是很简单的做法呢?有人担心用米醋做出来的豆腐会酸,其实在加热的过程中,酸味已经散发掉了,成品一点儿酸味都没有。大家可以放心做!

酸豆腐怎么做起来不酸,酸浆豆腐怎么做不会有酸味(13)

【小贴士】

1、黄豆提前泡好,用来打豆浆的清水不要太多,加的水越多,最后压豆腐需要的时间就越长。

2、煮豆浆要多搅动,以防糊锅,煮开后继续煮几分钟,将豆浆充分煮熟。

3、加入白醋水,边加边搅拌,一直到出现豆花儿,就可以盖上盖子静置了。

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