冬瓜海带汤煮几分钟,冬瓜海带汤的做法煮几分钟

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-31 21:47:04

做法:1.将冬瓜洗净去皮后切成小厚片,海带洗净切丝,薏米淘洗干净。

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2.铸铁锅中加入足量的清水,放入冬瓜片海带丝薏米。

不用加油也不用炒,就清水煮。

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3.加盖大火煮开,转最小火慢慢煲煮40分钟。

让锅内保持微微沸腾,但是盖着盖子还不外溢的状态最好,材质越厚的锅,煲汤也越味浓。

冬瓜海带汤煮几分钟,冬瓜海带汤的做法煮几分钟(7)

4.煮至冬瓜厚片都变得透明,薏米绵软,海带的鲜味也都溶于汤内,最后加盐拌匀即可关火。

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