15、饼皮再包奶黄馅，包好之后表面抹一点玉米淀粉，拍掉多余干粉，模具压好
16、包保鲜膜放冰箱冷冻3-4小时
17、从冰箱拿出来，不用解冻，直接烤就好
18、月饼表面喷些许水雾，海氏i7风炉烤箱200度提前预热，烤6分钟定型，再表面刷蛋黄液，烤箱180度，烤5分钟，再刷蜂蜜水，烤箱180度，烤7分钟
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