凉瓜又叫苦瓜，性寒，在夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。 夏季了，多给家人或是自己喝这碗汤，汤汁鲜美，解暑气，益气解渴，就算再没什么胃口的夏天也可以喝上一碗，喝着特舒服。
By Whirlpool惠而浦西厨生活馆
用料
- 凉瓜 120克
- 排骨 120克
- 黄豆 30克
- 水 适量
- 蒸盘 1个
- 300ml炖盅 4个
- 惠而浦蒸烤箱 1台
做法步骤
1、食材准备好
2、黄豆提前2小时泡发、沥出备用
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