西葫芦做菜饼的方法,西葫芦烙菜饼的方法

4.把腌制过的西葫芦挤干水份，放在砧板上，来回切上几刀，不用切的太碎。

5.然后把所有的食材放入到大碗中，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的盐和鸡精，十三香调味。

6.然后加入2到3勺的面粉，把西葫芦调制成粘稠的糊状。

7.平底锅烧热加入少许油，把西葫芦糊用手团出小球状，可以稍微紧实一点。