8.然后按压成小饼,放入平底锅中小火煎制。
9.一面煎至定型,再翻到另一面煎至,中途给他多翻动几次。
10.煎至两面金黄,就可以出锅啦!
【技术要点】
1.西葫芦和胡萝卜丝尽量切细一些,便于成熟。
2.添加面粉根据情况而定,太少不容易成型,太多口感会干。
3.小火慢煎,多翻动几次。
这样做出的西葫芦蔬菜饼,可以撒上椒盐,或者淋上辣椒油,鲜香软糯又营养,大人和孩子都喜欢的一道家常菜。
今天的家常菜西葫芦蔬菜饼的做法,就分享到这里,如果大家喜欢叶子寻味记,分享的家常美食做法,请不要忘记关注收藏分享哦!
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我们下期再见哦!