3、再将面团分割成大小相近的面剂子。
4、将分割好的面剂子放置温暖的地方发酵花椒汁,1.5倍的大小用,手指轻轻按一下,能够轻松弹起来的状态就可以了,如果是夏天,天气比较炎热,室温30分钟即可。
5、多功能锅中加入冷水,然后放上蒸架将醒发好的馒头胚放入蒸锅中蒸20分钟,然后再焖3~5分钟就可以出锅了。
6、松软美味的全麦馒头就做好了,太好吃了,大家赶紧也来试一试吧。
3、再将面团分割成大小相近的面剂子。
4、将分割好的面剂子放置温暖的地方发酵花椒汁,1.5倍的大小用,手指轻轻按一下,能够轻松弹起来的状态就可以了,如果是夏天,天气比较炎热,室温30分钟即可。
5、多功能锅中加入冷水,然后放上蒸架将醒发好的馒头胚放入蒸锅中蒸20分钟,然后再焖3~5分钟就可以出锅了。
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