小的毛蚶怎么烧才好吃,爆炒毛蚶的正确吃法视频教程

7、搅拌均匀，最后可以加适量葱碎（香菜 辣椒不吃可以不放 不影响整体口感）

8、拌好后装盘 一到清爽小凉菜完成

小贴士

注意 1⃣️毛蚶不要煮老了，买回来的毛蚶，洗好，用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净 2⃣️煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了

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