小瓜蒸肉末家常做法,嫩南瓜蒸肉末的正确做法

《小瓜蒸肉》。

嗨，我是想长胖的黄姐，今天分享《小瓜蒸肉》。

·买了3个新鲜小瓜，一家三口一人一个。

·先取出瓜瓤，磨肉准备好。

·分次加入葱姜水去腥，顺时针搅拌一下，这样肉会比较嫩滑一些。

·盐、淀粉、松茸鲜、胡椒粉根据自己的口味来就这么简单。

·把肉装进小瓜的肚子里，上锅蒸25分钟，真没什么技术含量。

但是当你打开锅盖的那一瞬间，就知道没那么简单了。小瓜鲜甜脆，肉沫嫩滑爽口，里面的汤汁不止能鲜掉眉毛这么简单。

点赞收藏做起来，不会失望的，下期见。