独自异乡为异客~每逢佳节倍思亲!这个年又得自己过了!自己待着的时候不知道吃啥~就来关注一下老金~这样就感觉像大家在一起吃,心里好受点~哈哈哈哈哈
By 老金酒巷
用料
- 鸡肉 500克
- 香菇 500克
- 洋葱 1个
- 大葱 1根
- 大蒜 6瓣
- 生姜 30克
- 花椒 10粒
- 啤酒 1瓶
- 老干妈 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 耗油 1勺
- 盐 10克
- 米饭 1碗
做法步骤
1、【第一步】~鸡腿或者鸡肉腌制30分钟~腌制之前一定要拿小刀扎透,方便入味。 (1勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 1勺老干妈 1勺料酒 1勺盐 1勺胡椒粉) 用干净的手抓均匀~放一边30分钟。
2、【第二步】切~香菇~切洋葱~切葱姜蒜末~备用