三、六菌汤
菌菇是我们都很喜爱的食材，除了营养丰富之外，最大的特点就是鲜美，如果用6种菌菇，再加上高汤做成一锅汤，那么有多么的诱人啊！
主要做法：
1、准备自己喜欢的青菜、火腿、牛肉丸、脆豆腐清洗干净。
2、把六菌汤倒入锅中，然后加入适量的清水，大火煮开。
3、煮开之后下入蔬菜煮熟，然后淋上少许水淀粉即可，味道超级的鲜美。
四、剁椒鱼头
剁椒鱼头是一道经典的湘菜，是非常适合下饭的美味，红红的剁椒，配上鲜嫩的鱼肉，特别的解馋。如果自己制作的话，口味上难免有偏差，幸好现在有剁椒鱼的料包，直接淋上上锅蒸即可。
主要做法
1、鱼头清洗干净，放葱姜水，腌制10分钟。
2、盐好的鱼肉，直接淋上剁椒酱，然后上锅蒸上10分钟。
3、出锅撒上葱花，淋上少许热油即可。
