干炸鲤鱼酥脆好吃,怎样炸小鲤鱼好吃又酥脆视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 17:54:07

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带鱼又称为刀鱼,牙带鱼,属于深海鱼类之一,富含蛋白质,脂肪,维生素及钙,磷,铁等微量元素,性微温,有补脾益气,养血补虚的功效。

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带鱼肉质鲜美,没有杂刺,特别适合老人和儿童食用,做法也比较简单,干炸带鱼想要做的鲜香酥脆,这几个步骤一定要记得,不然炸出来不香也不脆。

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干炸带鱼

今天就给大家分享一道干炸带鱼的家常做法,做出来外酥里嫩,又香又脆,大家都知道炸鱼的时候要挂上面糊,那么炸带鱼要怎样做才好吃?为什么有人做出来不香不入味,甚至还很硬呢?今天就给大家分享炸带鱼好吃的小窍门。

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第一步:

首先我们准备一下干炸带鱼的食材和调料:带鱼2到3条,食用盐5克,食用油500毫升,料酒3茶匙,胡椒粉1克,生姜,花椒,干淀粉各适量。

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