麻辣味鸡肉肠怎么做,麻辣鸡肉香肠的做法大全

⑦、把猪肠衣泡上，泡半个小时就可以，掌握好时间，在开始灌肠的半个小时前泡上就可以。我用的是盐渍的猪小肠。因为肠衣很薄，不能泡太长时间，容易破，灌的时候会漏。

⑧、把肠衣套在灌肠器上。

⑨、在肠衣下面的一头打上死结。

⑩、用大勺子舀肉，往灌肠器里装。