麻辣味鸡肉肠怎么做,麻辣鸡肉香肠的做法大全

⑪、用木棍把肉捅下去。让肉进到肠衣里。如此反复，把肠衣灌满就可以了，灌的时候稍微用手捏住肠衣往下顺顺，灌得更顺畅，还可以排出空气。

⑫、这样灌好一整根，把另一头也打一个死结，或者用线绳系上。

⑬、把肠子中间用线绳系上，分出几节，这样便于风干晾晒和食用。分节的时候把肠衣拧一下，再系绳。

⑭、把肠衣挂到衣架上。