七夕特调鸡尾酒 图/北京瑜舍提供
在浪漫的日子里，北京瑜舍京雅堂行政主厨李冬定制了“致爱”七夕双人餐，包括12道“夏日炽烈恋曲”美味。其中，四道精致小菜开启恋爱序曲，包含招牌话梅鲜番茄，酸甜口味点缀爱恋滋味；鲍鱼红烧肉，鲍鱼与绵软细腻的红烧肉交织成极为丰富的口感；还有经典的京雅堂烤鸭，以枣木烤制，味道醇厚，入口即化；最后以巧克力冰霜雪梅娘来收尾这个幸福的夜晚。另外UNION大堂酒廊还提供两杯七夕特调鸡尾酒，共有三款可供选择。
信息：8月7日至8月11日，除了致爱七夕双人餐，北京瑜舍还推出浪漫入住礼遇，在橡木浴缸中享受玫瑰花瓣浴及一瓶夏桐粉红葡萄酒。
夕阳下的仪式感和季节味道
昆布腌帆立贝 图/北京盘古七星酒店提供
烤物 图/北京盘古七星酒店提供
如果吃腻了中西浪漫大餐，我们不妨在七夕试试正宗的日式浪漫风情！京都怀石“花传”餐厅，起源于日本京都，在北京盘古七星酒店已近十年。这里充满了四季的素净之美，而且置身21层，欣赏落日余晖，室内则是潺潺流水，仿若仙境。
甲罗毛蟹 图/北京盘古七星酒店提供
在这里，每一道菜都体现了季节的味道，从前菜、汤品、海品、八寸、烤品、炸品、蒸品、强肴、饭品直到最后的甜品和抹茶，充满仪式感。8月里的开胃菜是昆布腌帆立贝，海带裹上嫩滑的帆立贝，两种清香相辅相成，爽口的芦笋淋上蛋黄黄油沙司，正是夏天的清爽。你还能吃到甲罗毛蟹，用毛蟹蟹壳盛以松茸与蟹肉，在炭火的炙烤下，松茸的清香与蟹肉的细腻相融合，让人回味无穷。最难忘的是凌品，包括柳川风鳗鱼、牛蒡、山椒等。据说，日本的柳川锅，原本是江户时代流传下来的用泥鳅做成的料理。后来把泥鳅换成各种其他食材，用酱油，味啉调味，最后浇上鸡蛋液，软糯浓香。
信息：七夕当天每个包间赠送ROVCE巧克力一盒，1000元/位起。
新京报记者 曲亭亦
编辑 郑艺佳 校对 王心
图片 北京盘古七星酒店、北京瑜舍、北京富力万丽酒店、璞瑄酒店、中国大饭店、北京华尔道夫酒店、北京王府井文华东方酒店提供
