11.再浇上酱料就可以了。
12.成品图。
菜谱小贴士:
1、也有将面条捞出后过凉水再加炸酱和蔬菜的,俗称 “过水面”。
2、蔬菜选择当季的新鲜蔬菜即可,菜谱中的食材分量大约为两人份。
韩国炸酱面
by 波波_H7kz
口味:★ ★ ★ ★ ☆
营养:★ ★ ★ ★ ☆
美感:★ ★ ★ ★ ☆
难度:★ ★ ★ ☆ ☆
配料:
韩国黑豆酱100克、杏鲍菇60克、红葱头20克、猪肉50克、鲜面条半斤、黄瓜100克、辣白菜(也可不加)30克、水淀粉(拌肉用)30克、油(拌肉用)5克、鸡精2克、清水300克
烹饪步骤:
1.备材料:黄瓜切丝,红葱头切碎,杏鲍菇切小丁,韩酱