烤月饼上下温度,烤月饼温度是要调上下吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 18:56:21

烤月饼上下温度,烤月饼温度是要调上下吗(1)

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By 我有一个小马尾

用料

做法步骤

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1、准备油酥部分,将低筋面粉100g,猪油50g混合均匀后,再将中筋面粉140g,猪油40g,温水55g,糖粉15g混合均匀,揉成光滑的面团。

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2、将烤熟的核桃仁和南瓜子仁,黑芝麻料理机打碎后,在和熟糯米粉40g,细砂糖75g,椒盐2g混合均匀,最后倒入花生油50g,开水15g作为馅料备用。

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