3、将一份水油皮转出一个窝或捏扁呈圆形,静置好后擀开,卷成卷,保鲜膜,醒发15分钟。
4、再将面皮擀成圆形,包入准备好的馅料,搓圆用虎口收紧,收口后,朝下轻轻按扁,盖上红印章。
5、可以开始烤啦,用火星人蒸烤一体集成灶,选择上下加热模式,设定温度160度,烤25分钟即可。
6、三面四管,5.8米加热管的加持下,月饼受热更均匀,油酥的口感,保证让你吃完还想吃!
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