大家平常吃洋葱,总是作为鸡鸭鱼肉的配菜,其实洋葱翻身做主角,味道也是一等一的妙。 而且,它能清除体内氧自由基,增强新陈代谢,抗衰老,预防骨质疏松,降血脂,好处多多。 今天一次性教大家2道热菜 1道凉拌菜,每个家庭都要学起来!
By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【洋葱炒杏鲍菇】
- 紫皮洋葱 半个
- 杏鲍菇 400g
- 彩椒 1个
- 生抽 1大勺
- 鲍汁/蚝油 1大勺
- 糖 1/2小勺
- 盐 1小勺
- 黑胡椒粉 1/2小勺
- 食用油 1大勺
- 【洋葱煎蛋】
- 紫洋葱 半颗
- 青尖椒 3根
- 香葱 1根
- 生抽 1小勺
- 盐 1-2小勺
- 糖 1/2小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 1大勺
- 【皮辣红】
- 番茄 2个
- 青尖椒 2根
- 柠檬 1个
- 盐 1大勺
- 糖 1小勺
- 生抽 2大勺
做法步骤
1、【洋葱炒杏鲍菇】 洋葱切块
2、彩椒切条