不用盐水腌制鸭蛋的方法,盐鸭蛋腌制方法和时间步骤

2、准备两个碗，一个碗中倒入食用盐，一个碗中倒入白酒，白酒的度数越高越好。我用的二锅头。

3、将表面没有水分的鸭蛋也放入白酒中转一圈。无需浸泡，滚一圈就行了。

4、接着放入食盐中滚一圈。这样鸭蛋的表面就会沾上盐粒。

5、再用准备好的保鲜膜将鸭蛋包裹起来。确保食盐不漏就行，尽量卷紧。