大家好!我是小松厨房。今天早餐做一道“五香酱香饼”,饼皮酥脆、层次分明、香辣开胃。
做法及步骤:
一、面粉250克、温水135克、盐2克、小苏打2克。
二、面粉倒入盆里,下入小苏打、盐、温水与面粉和成絮状。
三、然后开始揉面,揉面我们要做到盆光、面光、手光。中途再摔打几次面团,使面团增加筋道有韧性。
大家好!我是小松厨房。今天早餐做一道“五香酱香饼”,饼皮酥脆、层次分明、香辣开胃。
做法及步骤:
一、面粉250克、温水135克、盐2克、小苏打2克。
二、面粉倒入盆里,下入小苏打、盐、温水与面粉和成絮状。
三、然后开始揉面,揉面我们要做到盆光、面光、手光。中途再摔打几次面团,使面团增加筋道有韧性。
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