导语:入夏一碗粥,香浓味美营养高,补血明目又养生,女人孩子要常吃
入夏了,人们都追求吃一些比较清爽的食物,其实在这个时节,我们还更是需要吃一些养生的食物,粥便是非常不错的选择,虽然可能热气腾腾的比较热,不过这对于人体来说是有很好效果的,不同的粥有不同的功效,人们可以合理的进行搭配,对于女性来说,补血是非常重要的,所以我们平时便需要吃一吃可以补血的食物,鸡肝便是理想的补血养生食物,不仅是吃起来的口感美味,营养价值还高,而且鸡肝是老少皆宜的美食。
鸡肝除了有补血效果外,还对于保护眼睛,维护正常视力等都有着很好的功效,所以处于发育期的小孩,也是可以经常吃一吃鸡肝,鸡肝的营养价值这么丰富,而将其用来煮粥,也是一个非常不错的选择,在这款粥中,除了鸡肝,还有荠菜、大米和糯米,糯米的加入,会使得熬出的粥更加的粘稠,喝起来的口感也会更佳,相信你的家人都会喜欢,接下来我便会将这款荠菜鸡肝糯米粥的做法,详细分享给大家,希望你的家人可以吃的更加健康美味。
荠菜鸡肝糯米粥的做法:
备用食材:糯米50克,大米30克,鸡肝50克,荠菜100克,葱姜适量,胡椒粉适量;
制作过程:第一步,一个干净的碗中,将需要的糯米和大米的量称好,舀在碗中,清洗干净后,浸泡2个小时;
第二步,荠菜取出,清洗干净后,切成碎末,同时将鸡肝清洗干净,放在清水中浸泡2个小时;