云吞怎么做吃起来才比较脆,云吞怎么煮才好吃又不会煮烂呢

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炸云吞：为了节约油，用小锅煎云吞。开中小火，油面冒出小气泡时，放入云吞，炸至金黄。

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炸好的云吞，使用漏勺减去油份，装盘入碗。搭配自己喜欢吃的蘸酱，这道酥炸云吞就完工咯。