烤土豆、烤红薯，更不用提了，总记得家里的老人说，这便是他们小时候冬日里最美味的零食。外脆里绵的烤土豆，味道不是一般的好，几口一个完全停不下来。而烤红薯的香味四溢，表面覆盖着糖浆，当你用手触摸时，有点粘，撕下皮，露出里面的金肉，咬一口嘴唇和牙齿才能保持芳香，真是令人难忘。
煎饼卷大葱
刚出锅的煎饼又香又脆，慢慢放凉，则又会变得韧劲儿十足。在东北煎饼卷大葱代表着东北人的质朴、果敢与坚韧。用一张大煎饼卷上一棵翠绿肥硕的大葱，再蘸点大酱，便是一顿佳肴，那种冲劲和嚼劲，是东北人关于家乡味道的记忆。
除了主食外
蔬菜系列也粉墨登场了！
酸菜心蘸酱
在东北，就没有什么不能蘸酱！酸菜心蘸酱是很多70后、80后童年的美食，这种神仙吃法还登上了《舌尖上的中国》电视节目，除了酸菜心，田菜缨子也和它有异曲同工之妙。
萝卜蘸酱
