铲子底部搅拌,开始比较黏稠和拉丝,不用管不停搅拌。
让白糖翻砂挂霜,倒入大盘或保鲜袋,自然放凉。
欢迎复制下面,原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《糖炒糖豆、面疙瘩》就完成了,大家可以试试看,注意火候很重要,不能熬过头,才会翻炒挂霜,关键技巧,熬糖时不停搅拌,关火翻炒,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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