准备食材:三条鲜活的黄骨鱼(本人喜欢大点的) 嫩豆腐 莴笋 蒜苗 小米椒 大蒜 生姜 油 盐 鸡精 胡椒粉 酱油 蚝油
- 操作方法:放油后加勺盐(防止鱼皮粘锅),待油烧热后放入黄骨鱼,适当煎两面后放入姜蒜(注意切沫沫)后加水至盖过鱼,
待水煮开开始调味(盐、鸡精、胡椒粉、酱油、蚝油),放入莴笋片、豆腐,
煮5分钟后放上菜叶、蒜苗段,搞定!
为了照顾小朋友不能吃辣,且鱼汤有营养可以喝,单独做一份味碟(小米椒、大蒜剁碎、酱油)
喜欢的朋友点下关注哦,我发的都是材料简单,做法易学的懒人搞法
准备食材:三条鲜活的黄骨鱼(本人喜欢大点的) 嫩豆腐 莴笋 蒜苗 小米椒 大蒜 生姜 油 盐 鸡精 胡椒粉 酱油 蚝油
待水煮开开始调味(盐、鸡精、胡椒粉、酱油、蚝油),放入莴笋片、豆腐,
煮5分钟后放上菜叶、蒜苗段,搞定!
为了照顾小朋友不能吃辣,且鱼汤有营养可以喝,单独做一份味碟(小米椒、大蒜剁碎、酱油)
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