凉拌干胡萝卜丝的做法,凉拌胡萝卜丝正宗做法大全

5、锅中烧开水，煮开后放入千张焯水2分钟捞出来。

再放入胡萝卜丝焯水半分钟即可捞出来过凉水，胡萝卜丝不建议焯水时间长，焯一下水将生味去除就可以了。

6、将胡萝卜丝、千张丝、蒜碎、香菜、葱碎都放入料理盆中。

然后再加入香醋、蚝油、盐、鸡精调味。