采取哪些高效防控措施，可让黄瓜重回香甜脆嫩的风味与口感：有效措施之一：科学选种与种植。
选择抗病性强、葫芦碱含量低、转化能力强的黄瓜品种进行种植。
同时，根据当地气候条件和土壤特性制定合理的种植计划，确保黄瓜在最佳的生长环境中茁壮成长。
有效措施之二： 合理灌溉与施肥。保持土壤湿润是避免黄瓜味苦的关键。黄瓜含水量较大，在黄瓜生长发育期间，要确保壤土湿润（含水量以70%~80%为宜），尤其是黄瓜结果期及膨大期，更不能缺水。
菜农应根据黄瓜生长发育需求和土壤水分状况制定合理的浇灌计划，避免种植地过度干旱或积水。
图片13~14）：黄瓜的设施栽培
此外，结合浇水合理施肥也是提高黄瓜品质改善黄瓜风味口感的重要手段。
应注重有机肥与化肥的配合使用，确保黄瓜生长过程中养分充足且均衡。特别是黄瓜植株对“钾营养”和中微量元素营养的需求。
很多菜农和农资消费者往往有“偏施氮”营养的传统思维和种植习惯，靠“经验”种植黄瓜，实际上是违背黄瓜生长发育规律和营养需求，当然也达不到“甜”“脆”效果。
现在的农资市场，有很多关于“改善”黄瓜品质与风味口感的多功能叶面肥，可以通过叶面喷施的方式，来给黄瓜植株补充它营养与生殖生长发育所需要的各种营养。
为了考虑种植成本，降低劳动强度，可以将这些多功能氨基酸或腐植酸叶面肥与*虫剂*菌剂或者其他植物生长调节剂复配使用茎叶处理效果更好。
图片15~16）：黄瓜简易棚室栽培
