冬天的早上吃粥, 过年的时候解腻家里人都喜欢吃奶奶做的咸菜,今天天气好, 小孙子小孙女们都回家了。奶奶吃好了早饭,收拾收拾开始做咸菜了哦亲们你们请好吧
食用
营养成分来自网络
芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。
首先是芥菜疙瘩,准备一口缸,大概两担水的样子, 清洗这些个疙瘩, 放在另外的容器里 ,晾干。
然后放了几个萝卜 ,一筐山姜 清洗的干干净净,