【步骤三】:锅中放油烧热,放入葱姜蒜和豆瓣酱,小火炒出香味。
【步骤四】:调料炒出香味,放入豆芽翻炒均匀,炒出水汽和生味。
【步骤五】:黄豆芽炒出水汽,把豆皮捞出来,放入锅中,继续翻炒均匀,炒出水汽。放入小半碗清水,大火烧开炖煮2分钟。
【步骤三】:锅中放油烧热,放入葱姜蒜和豆瓣酱,小火炒出香味。
【步骤四】:调料炒出香味,放入豆芽翻炒均匀,炒出水汽和生味。
【步骤五】:黄豆芽炒出水汽,把豆皮捞出来,放入锅中,继续翻炒均匀,炒出水汽。放入小半碗清水,大火烧开炖煮2分钟。
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