红枣软糖制作方法,红枣姜软糖的正确做法

【制作过程】：

1、生姜洗净切成小块儿，红枣清洗干净，用刀绕开枣核切下果肉，再切成小块儿装入盘中备用。接下来的操作是一起放入破壁机或料理机中，加少量清水打成细腻的泥。

2、将打好的生姜红枣泥倒入盆中。

3、将三分之二糯米粉倒进来（剩下三分之一准备炒熟用），再搅拌均匀。

4、少量清水倒入锅中，放入红糖，加热使其融化。