最近,在南京西路梅龙镇广场附近的奉贤路上,刚刚搬迁到此地的一家小店开起了直播卖葱油饼,那么,这背后究竟是怎么回事呢?晨报记者就此进行了深入采访。
晨报视频节目
“静安这里居然有葱油饼店在开直播!”一位在静安上班的白领通过微信告诉记者,记者点开视频号直播链接,发现开直播的正是10月11日刚刚搬迁到梅龙镇广场附近,在此地新开店的网红葱油饼店“王记”。记者立即动身前往这家小店一探究竟。
晨报现场采访“王记”创始人王永新师傅
“王记”的新店就开在静安商务楼云集的“梅恒泰”区域,上海咖啡馆最密集的南京西路商圈,距离梅龙镇广场更是咫尺之遥,附近光是各种大小咖啡馆就有十几家。走到南汇路转弯处,记者已经能闻到一股浓郁的葱油饼的独有芳香味。
奉贤路不到三平方米的小店内,“王记”创始人王永新师傅(以下简称王师傅)一边回答网友问题,一边看着葱油饼出炉情况,而妻子和帮工在店内紧张忙碌着。不时有住在附近的居民和白领过来买葱油饼。
“看直播来买的客人一律优惠1元!”记者通过手机支付25元购买了5只刚刚出炉的葱油饼,享受了总价5元的优惠,每一只葱油饼都用纸袋独立包装好。这一袋子的葱油饼拎在手里,除了能感受到一份沉甸甸的重量外,还能感受到一份温度。
周二下午开播不久,观看直播量已经达到6666人次
在直播间,王师傅和来自全国各地的网友进行了一番关于葱油饼的有趣对话。有网友提问,“(葱油饼)加五香粉,加孜然吗?”王师傅回答,我们不加这些添加剂,就是原汁原味。还有网友问,“上海发什么快递?”王师傅建议网友还是现场买为好,热腾腾的吃,口感最好。有网友问,“这个葱油饼冷了好吃吗!”王师傅回答,“葱油饼冷了之后,建议加热一下会更好吃。”最有意思的是有网友问,“你这个店开在奉贤区的哪里呀?”王师傅不会通过手机回复,所以有热心网友直接帮助回复,小店就开在静安区奉贤路南汇路口。