看直播购买葱油饼的市民
据王师傅自己统计,从周一开始直播,这两天观看直播的人次都超过万人以上。其中周二视频号直播观看人次达到了1.6万人次,除了给小店增加人气外,也带动了营业额。周一是首日直播,营业额就达到了3000多元,比平时提高了不少。
新媒体人红丽告诉记者:与那些品牌和连锁企业相比,“王记”这样的个体小店生存本来就比较困难,而搬迁到市中心的新址是有一定经营风险和挑战的。但我觉得老板能够在开业之后迅速通过直播来宣传新店,紧跟互联网步伐,能够看出来老板是非常有想法和头脑的。现在有很多店铺都开始做直播,直播卖葱油饼是这家店的一种尝新,未来也有可能成为小店寻求新客流的一种趋势。
市民翁先生(右1)与王师傅合影
市民翁先生是下午在南京西路的亨得利修手表时,正好看到王师傅的直播,修好手表就赶过来了。之前“王记”葱油饼店在愚园路他曾路过,但当时因为排队而没买,这次有机会在奉贤路吃到葱油饼,还与王师傅合了个影,翁先生非常高兴。翁先生表示“王师傅做这个行业非常辛苦,小店能生存下来很不容易。”
资深出版社人、上海文化出版社副总编辑罗英女士近年来一直在关注王师傅小店的情况,罗英表示:
沪上直播买葱油饼,估计在手艺人王师傅这里开了个头炮吧,王师傅真的是蛮拼的,十八般武艺均要用上。虽然看直播的人不能直接闻到葱油饼的香味,但直播的气氛还是勾引出了大家的“馋痨虫”。新闻晨报·周到发布小店重新开张消息(见本报之前报道),我的一位朋友看到后马上买了葱油饼孝敬老人,第二天一早,她又开车前往,等着第一炉葱油饼开炉,买回来40只葱油饼分享给同事们。朋友在陆家嘴“云中”的高楼里上班,我戏言云中散发着葱油饼的香味。祝愿王记葱油饼,葱油饼不仅仅在奉贤路上香飘飘,还能香飘云上。
桂花飘香的静安别墅毗邻静安梅龙镇广场,弄堂口不远处就是“王记”葱油饼店
周二这天的直播,王师傅以一曲《感恩的心》收尾。他要感谢这座城市,感谢那些帮助过自己的人,而周三这天的直播,王师傅以一首节奏欢快的曲子开场。回办公室的路上,记者经过一条石库门弄堂时闻到了沁人心脾的桂花香,今年由于夏季高温,桂花推迟了开花时间,但这初秋迟开的桂花却依然开得灿烂无比,透出旺盛的活力,充满着蓬勃的生机。相信在上海这座海纳百川的大城市,那些努力付出、勤劳肯*人们,总会有回报,有收获!