6、烙饼期间，需要时不时的去翻面，让其两面受热均匀，直至烙到饼皮表面有斑斑点点的焦黄状，即可出锅，如图所示，图片上就是烙好的状态。切不可烙太久，否则饼皮就不软了。温馨提示，烙好的饼，叠放在一起，表面用个盖子盖住，避免被风干
7、饼皮烙好后，我们准备炸鸡胸肉，先把腌制好的鸡胸肉放在玉米淀粉里滚一圈
8、然后再放到蛋液碗内，让它均匀的裹满蛋液
9、接着再裹上一层面包糠，面包糠裹好后，用手按压一下，把面包糠压的服帖一些
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