4.六必居酸菜
六必居那可是老牌子了，历史很久了。什么玩意都有，酸菜也是人家特色产品之一。人家就用老法腌，那酸菜吃起来醇厚，味也独特，有北京那股味。在北方市场很有声誉，老百姓都信得过，买酸菜好多都先挑它。
5.海会寺白菜豆腐乳（含酸菜成分）
海会寺是做白菜豆腐乳出的名，这里头还有酸菜成分，给豆腐乳添别样的味。这酸菜跟豆腐乳一搭，豆腐乳又细发又有酸菜那股子清爽的酸味，味很特别，非常有特色。在四川那边很有名，当地人都很喜欢，是有地方特色的好东西。
6.鱼泉榨菜（部分含酸菜风味）
鱼泉榨菜有一部分榨菜还带酸菜味。就这么一整，在保持榨菜脆生生的口感基础上，又有了酸菜那股子酸味和香味，吃起来口感丰富，能下饭，还能做菜使。就仗着鱼泉那牌子有名，这带酸菜味的榨菜也招人喜欢。
