制作方法8、出锅前加入枸杞，香菜，汤太油可以将油撇出，食材欠缺没放香菜
西医食疗认为：秋天吃羊肉补肝明目、秋天吃羊肉增强抗病能力、秋天吃羊肉滋补身体、秋天吃
羊肉温中健脾，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
中医食疗认为：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤
小窍门
猪不椒，羊不料
放入少量白芷去膻
干山楂片少放，否则汤发酸
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