干面条怎么做蒸面条才好吃视频,干面条做蒸面条的方法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 00:29:38

我是做梦也没有想到,把两块钱的干面条放进锅中蒸一蒸,出锅瞬间变美食。这个做法很多人都没有见过,你要是学会这个做法,全家人都会夸你是大厨,而且出锅人人都爱吃。盖上锅盖,水开以后蒸20分钟。

·准备一口铁锅,倒入多一点的菜籽油,用油把锅润一下,这样在炒肉的时候就不会再粘锅了。

·然后倒入切好的五花肉片,再来几粒干八角,放入八角一起炒,这样吃起来会更加好吃。

·开小火慢慢的炒,把肉片里面的油脂炒出来,炒至肉片有点点微微发焦,这样吃起来才会更加香。

干面条怎么做蒸面条才好吃视频,干面条做蒸面条的方法视频(1)

·然后再倒入准备好的葱姜蒜粒,开小火再炒个一分钟左右的时间,把葱姜蒜粒中的香味给它炒出来。

·然后开始调味,在锅中加入三大勺的食盐,做这一个美食可以适量咸一点。

·然后再加入两勺鸡精,再加入一勺味精,再加入多一点的河南调料十三香,再加入大概一汤匙的蚝油增加鲜味,再倒入多一点的老抽上色,再小火翻炒均匀,炒出酱香味。这个时候大家张大嘴巴看一下,颜色很漂亮。

·然后再倒入不要钱的豆角,现在这个季节,在安徽农村到处都是豆角,吃豆角根本就不要钱。

干面条怎么做蒸面条才好吃视频,干面条做蒸面条的方法视频(2)

·然后翻动均匀,把豆角给它炒上色,炒出香味。

·炒香以后再倒入开水,水的量没过食材就可以了。

·然后再加入五块钱的黄豆芽,开大火给它煮个一到两分钟的时间,不要煮的时间太长,不然豆角的颜色就不翠绿了,然后给它捞出来。

·这个时候面条也已经蒸好了,倒进大盆中,把汤汁也给它倒进来。大家可以看一下,这个时候蒸好的面条一点都不会断,特别的有韧性。

·用筷子翻动均匀,让所有的面条都能够浸到汤汁的里面。

干面条怎么做蒸面条才好吃视频,干面条做蒸面条的方法视频(3)

·盖上盖子给它焖个10分钟左右的时间,让面条吸饱汤汁。吸饱水杯的面条是湿湿的状态,像这样蒸出来的面条,吃起来才会更加有味道,而且吸饱汤汁的面条颜色也很好看。

·然后再给它倒进蒸锅的里面,用筷子给它摊平整,摊成视频中这样就可以了。

·盖上锅盖,再用大火接着蒸10分钟左右的时间。

·蒸好以后的面条再次倒进大盆的里面,再用筷子翻动均匀。这个时候大家可以看到蒸好以后的面条特别有韧性,怎么翻都不会断。

干面条怎么做蒸面条才好吃视频,干面条做蒸面条的方法视频(4)

·然后把配菜再接着倒进来,再用筷子翻动均匀,让豆角和配菜充分的融合在一起。

·然后再次倒进蒸格的里面,用筷子摊平整,盖上锅盖再接着蒸5分钟。因为这个时候的豆角还有点生,把豆角充分的蒸熟。

·时间到了以后打开锅盖,这样一个非常好吃的河南蒸面条就可以开吃了。这时候满屋子都是香味,用干面条蒸出来会更加有劲道。

每次家里来客人,我都会做上这么一份,吃过的人都说好吃。如果你喜欢就收藏起来试一下,我们明天再见拜拜。

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.