9、下黄心菜煮开，大约煮两分钟变软，不可久煮即可捞起来
10、捞出装盆，放在香葱段在的上面，浇上汤汁，撒上蒜末，葱花和剩下一半的干辣椒段，锅中烧热油，然后浇上热油激发香味即可吃了。
可可的小贴士
1、豆油皮不能用开水泡，想最快泡开，就先用温热水将腐皮浸润片刻，再用淡盐水浸泡15－30分钟，继用清水漂洗1－2次即可
2、火锅底料是最好的油脂，特别的出味道，不用别的香料了
3、配菜最好不要有太重的味道，不要把豆油皮的鲜味盖住了
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！
